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Farina Tipo 1 di grani antichi, quali San Pastore e Gentilrosso, con germe di grano vitale.
Farina Tipo 1 di grani antichi, quali San Pastore e Gentilrosso, con germe di grano vitale.
Macinatura a pietra.
Macinatura a pietra.
Grani antichi prodotti 100% nella nostra azienda.
Ideale per dolci, pane, pizza ed in generale per tutti i prodotti da forno.
€ 3.00 - 1 Kg
La farina di Tipo 1
La farina di Tipo 1
La farina è più grossolana della classica 0 o 00. Grazie alla macinatura a pietra resta parta della crusca che le conferisce sapore e profumo.
Il pane con la farina del contadino
Il pane con la farina del contadino
Quali grani utilizziamo?
Quali grani utilizziamo?
Utilizziamo grani antichi quali il Gentilrosso e il San Pastore prodoti esclusivamente nella nostra azienda.
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